Naturaleza de Aragón > Museo Pintoresco de Historia Natural > Tomo 5 Peces
cion; es frecuente en nuestra costa, bien que de una sola especie que es la primera de Rondelecio, libro 18, capítulo 20.
TESTÁCEOS BIVALVOS
DATILO O SOLEN. Solen Dactylus.
El Datilo llamado en gallego Longueiron, es un marisco bivalvo de la figura de un mango de unos cuchillos que lo tienen de nácar. Rondelecio les llama Solenes, de un nombre griego que significa canal, porque en efecto sus dos conchas separadas parecen dos canales: también les llama Dáctylos, porque se parecen á las uñas de los dedos de las manos, llamados en griego dáctilos; yo no sé que en castellano tengan nombre propio, pues Huerta les llama Soten, y el traductor del Espectáculo, Cuchillero, tomado; del francés Coutelier, que no me parece viene muy al caso, porque Cuchillero no expresa suficientemente el mango del cuchillo, y me acomoda mas el de Soten ó de Dáetylo, como le llama Huerta; en gallego se le da nombre de Longueiron por su figura larga y estrecha. Nuestro Diccionario castellano trae la palabra Dátil, y dice que es una especie de Marisco de la hechura de esta fruta, muy sabroso y estimado en la ribera de Genova, pero si lo entendió por nuestro Dáctylo, le atribuye mal la cualidad de sabroso y estimado, porque ni tiene lo uno ni lo otro.
Las dos conchas de este Marisco son blancas, con algún celage azulado, transparentes y de una materia mas bien córnea que calcárea, su largo puede ser de tres ó cuatro pulgadas, y su grueso de media; óbrense por solo uno de los costados, quedando unidos por el otro con una membrana pardusca, y descubiertos enteramente por uno y otro extremo.
Viven enterrados en la arena, y se cogen con un hierro ó punzón, que en la punta tiene un medio anzuelo, que se introduce por un hoyito que se deja ver sobre este Marisco, hasta prenderlo en su carne, tirándole prontamente, pues si no se entierra mas y mas.
Los antiguos parece los distinguían en macho y hembra, y aunque no dudo que los habrá de ambos sexos, aquí no los conocemos.
Rondelecio habla de ellos en los capítulos 43 y 44.
ALMEXA O TELBINA. Telbina foliácea.
Llaman en gallego Almeija y Almeijoa á este Marisco, á quien en castellano nombran Telbina, que es el nombre con que se conoce entre los latinos y modernos naturalistas. Terreros entiende por Almexa el Mixillon, pues le da barbas que solo tiene este, y no la Almexa; cualquiera que lea su descripción en la Conversación IX Tomo I y la coteje con la lámina, lo conocerá, y que el equivalente latino es el de Migillon.
Rondelecio distingue muy bien las Telbinas en grandes y pequeñas, y aun hace tres especies.
La Telbina grande de Rondelecio es la que llamamos en castellano Almexa, y en gallego Almeixa; sus conchas son de figura oval, convexas y algo sobresalientes en la Charnela, rugosas, blanquizcas, y á vezes rojizas.
Mejores que esta especie son las Telbinas pequeñas de Rondelecio, llamadas en gallego Savallas, porque realmente se asemejan algo á la hoja de una navaja roma; son mas pequeñas que las Almexas, y mas largas con proporción á su ancho, de concha lisa como la del Longueiron, y de color azulado con visos blancos y purpúreos; su caldo aunque no tan apetitoso como el de la Almexa, es mas inocente y lo mismo sucede á su carne.
El mismo Rondelecio trae otro tercer género de Telbinas que tienen la concha mas lisa que las primeras, de color blanquizco y brillante, á cuya especie aunque también se halla aquí, no le conozco el nombre.
NAVALLON.
Hiatula dulcís. Rondelet.
Xacallon es otro Marisco parecido á las Navallas en la figura, pero mucho mas grande en comparación, y cuya concha se asemeja menos á esta que á la Almexa, que es blanquizca y rugosa. Por el diseño que trae Rondelecio al capítulo 11, y por las señas que da es de la familia de las líyatulas, y se llama Hyalula dulce, porque dice que su carne es dulce ó menos salada, no obstante, por esta costa tiene poca estimación, por mas que entre los romanos se sirviese en los banquetes, como asegura Macrobio.
En las rías najas les llaman Orólas ó Arólas.
VERVERECHO. Bucarium pardum.
Ververecho es otra especie de mariscos de la clase de las bivalvas, enteramente semejante en la figura á los Morolos, aunque muy diferente en el tamaño, pues no excede del de una castaña mediana, bien que los de esta costa son mas redondos; sus dos conchas que están unidas por una charnela dentada son muy convexas, y se aproximan bastante á la figura redonda; el animal que se aloja en ellas es parecido á las Almejas, y comestible bien sea solo y sin algún aderezo, bien en tortilla que es lo mas común: es abundantísimo en los arenales que lava el agua del mar, en los que se halla enterrado y los sacan como á la Almeja, con unos escardillos. Las gentes del país lo conocen vulgarmente con el nombre de Carneiro, y esto me hace sospechar si será un marisco que según Ateneo se conocía por el mismo nombre en Atenas. Los Ververechos me parece se pueden aplicar á la familia de los Corazones que es el de las Bivalvas la cuarta de Mr. Argent Ville. En Asturias le denominan Vorbigueto, y en portugués Breguigaon.
MAROLO O CORAZÓN.
Concha Strata rufa. Rondelet.
Bucardium. Cardium costatum. Lin.
Marolo es una concha algo mas cóncava que los Peitines ó Vieiras de valvas iguales sin orejuelas, las estrias mas profundas con dos ó tres rayas que siguen su contorno y parecen formadas por las varias capas de la concha; su color exterior tira á amarillo con sombras parduzcas, lo interior es blanco: cómese su carne aunque dura y de poca sustancia.
En Rondelecio es la concha Striata rufa. Haifas como dice este autor, de varios colores y con las líneas transversales simples y sencillas.
PECHINA O VENERA.
Pectén veneris. Ostrea Jacobea. Lin.
Vieira es la concha llamada de Santiago ó Jacobea, porque los peregrinos la llevan en sus esclavinas por todo el mundo, cuando vuelven de esta romería, en señal de haber visitado la Santa Iglesia, adonde según la tradición reposa su santo cuerpo; llámase Vieira casi Venérea, porque su nombre propio es Peden Veneris, peine de Venus, cuyo nombre se le ha dado por la semejanza que tiene con un peine; es bivalva y plana, convexa con orejuelas y con estrías o canales, aunque no tan sensibles como en el Marolo, su color extremo es purpúreo claro, blanquizco, rojo, y aun negro, y el interior siempre blanco: distingüese
Índice de páginas de Zoología Peces.
Biblioteca ilustrada de Gaspar y Roig.
Los Tres Reinos de la Naturaleza.
Museo Pintoresco de Historia Natural.
Descripción completa de los animales, vejétales y minerales útiles y agradables:
su forma, instinto, costumbres, virtudes ó aplicaciones á la agricultura, la medicina y las artes en general, comprendiendo mayor número de géneros que en todas las obras publicadas hasta el día.
Tomo 5. Página 665 Tomo 5 Peces. Zoología. Museo Pintoresco de Historia Natural. Los Tres Reinos de la Naturaleza
Autor: Francisco Javier Mendivil Navarro Fecha: 6 de abril de 2025 última revisión
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