Naturaleza de Aragón > Los Tres Reinos de la Naturaleza > Tomo 5 peces
contrario hace un tiempo hermoso y reina un aire seco los recursos que el Capelan proporciona á los groenlandeses son de mucha consideración, pues no solo constituye el alimento de los hombres, sino también el de sus ganados. De esto se deduce que la pesca del Lodo es pues una verdadera riqueza para los moradores de estas desoladas regiones y que habitan bajo tan altas latitudes; ademas esta pesca no lleva consigo ni gastos ni peligros, pudiendo hacerse lo mismo por el mas pobre que por el mas opulento; las mujeres y los niños pueden dedicarse á ella obteniendo los mejores resultados y llevando cada dia su tributo al seno de la familia. Este pez es muy útil á los pescadores europeos que en las especulaciones comerciales llegan al banco de Terranova en busca de bacalaos; de todo lo cual se deduce que esta especie de salmonoideos, es á pesar de su pequenez, uno de los mas importantes de esta familia.
Los cadáveres, de los capciones que se amontonan en la playa, sobre la que el mar los arroja, están envueltos algunas veces en tierra arcillosa en la cual se conservan bastante bien y se fosilizan muy pronto, encontrándose en toda la costa del mar Blanco y del Glacial. Al reconocerlos se encuentra el esqueleto del pez perfectamente bien conservado.
GÉNERO ARGENTINO
El Argentino, es un pez abundante en los mercados de Roma, siendo muy conocido por el uso que se hace en Italia de su vejiga aérea, la cual constituye el tipo de un género del cual se conocen hoy varias especies que antes eran ignoradas.
Los Argentinos son verdaderos salmonoideos; tienen una aleta adiposa y arcada de la mandibula superior formada por intermaxilares muy cortos y por maxilares en los lados; su boca es pequeña y las quijadas carecen de dientes; detrás de la superior se ve un arco ó banda pequeña arqueada formada por dientes aterciopelados; la banda es larga én razón á que en cada lado contiene un grupo pequeño de dientes contiguos á los del vómer y adherentes á cada palatino. La lengua tiene también dientes pero el tamaño de estos varia según las especies, de modo que no puede decirse de estos peces lo que de las truchas que tienen la lengua armada de fuertes dientes. Las agallas se hallan hendidas de través; la membrana branquióstega tiene seis radiosn; el estómago es grande y en forma de callejón; el intestino forma un pliegue; el ovario está compuesto de hojas que flotan en ia cavidad abdominal en la cual deja caer los huevos como en los demás salmonoideos.
Por lo que queda dicho se ve que las visceras de los Argentinos son muy semejantes á las de las especies ya descritas; pero su vejiga natatoria en general bastante grande, es mas pequeña que las de las truchas. Difiere también de estas por la espesura de sus paredes librosas plateadas, cargadas de una sustancia brillante que se divide por él lavado en lentejuelas y después por la precipitación con el amoniaco en un polvo plateado tan abundante en un gran número de peces, pero que solo se extrae de dos ó tres especies, sirve para fabricar las perlas falsas.
La vejiga natatoria del Argentino tiene ademas otro carácter anatómico y fisiológico muy importante y es que no tiene comunicación con el canal digestivo. El peritoneo es de un color moreno rosado en toda su faz interna pero la externa ó sea la que tapiza los músculos tiene el mismo brillo que la vejiga natatoria; percibiéndose su brillo metálico á través de una capa no muy gruesa de músculos abdominales, por lo que no deja de causar sorpresa cuando no se conóce la coloración de las dos faces de esta serosa, el encontrar el interior del abdomen tan oscurecido cuando se cortan estas paredes que esteriormente parecen tan brillantes y plateadas.
ARGENTINO DE CUVIER
(Valenc.)
Este pez tiene el cuerpo, desarrollado, un poco chato en los lados, siendo su forma larga en razón á que su altura es la octava parte de la longitud total. La cabeza es larga y está contenida en la longitud del cuerpo cuatro veces y dos tercios; el hocico es estrecho y deprimido; la boca pequeña y poco hendida; el ojo grande y su diámetro es el tercio de la longitud de la cabeza. El intervalo que separa los dos ojos es igual á la mitad de este diámetro; el occiput tiene la misma anchura que el ojo, y la distancia que separa el borde anterior de este órgano de la extremidad del hocico, es igual al diámetro del ojo. Tiene un párpado adiposo muy notable que cubre casi enteramente el círculo de la pupila; el párpado posterior es mucho menos ancho; el suborbitario es una pieza triangular, bastante ancha que hallándose detrás del maxilar no lo cubre, estando colocada de tal modo que puede decirse que contribuye á formar por la parte inferior de este la porcion anterior de la órbita de la que está separada por una adiposa bastante ancha; el segundo suborbitario es estrecho y largo, teniendo su principio en donde termina el maxilar y por consecuencia delante del ojo no llegando a la mitad del globo de este; está seguido de un tercer suborbitario que igualmente es una pieza pequeña y oblonga después del cual se encuentra el cuarto suborbitario, que es cuadrilátero y forma una placa pequeña en la parte inferior del círculo de la órbita, al cudal toca muy ligeramente; el quinto suborbitario sube detrás de la órbita hasta la altura del ojo; su parte inferior es ancha y en forma de una pequeña paleta, sin embargo, una sexta pieza muy estrecha, puntiaguda y eu forma de arco, completa el circulo de la órbita bajo el borde de los frontales. Todos estos huesos son un poco cabérnosos, de todo lo cual resulta, que la reunión del suborbitario forma una especie de placa que se podría comparar á un triángulo rectángulo, cuyo ángulo recto está situado detrás del ojo y en su parte inferior hallándose trazada la hipotenusa desde el ángulo externo del frontal posterior hasta la extremidad del hocico. Los dos bordes del preopérculo son paralelos á los de la placa suborbitaria; el limbo de este hueso es cabernoso. El opérculo es muy pequeño; su borde posterior tiene una pequeña escotadura y su ángulo inferior es poco profundo. El subopérculo es estrecho y está situado oblicuamente á lo largo de la pieza anterior. El interopérculo es un hueso pequeño y en forma de arco muy pequeño y casi oculto enteramente en el borde horizontal del preopérculo, de modo que para verlo es preciso separar la membrana branquióstega, pudiendo confundirlo, si no se examina con detención, con un radio de esta membrana. Estos radios son largos eu razón á que las agadas están abiertas en su latitud. La membrana branquióstega tiene seis radios, pero no tiene branquia suplementaria en la faz interna del opérculo. Los intermaxilares son muy pequeños, situados un tanto delante de los maxilares que se extienden casi hasta el arco superior de la hendidura. Las ramas de la quijada inferior son altas y cortas. Estos huesos no tienen dientes, pero el labio superior tiene unas pequeñas papilas que podrían fácilmente tomarse por dientes, del vómer y en extremidad del palatino los tienen, siendo aterciopelados, formando detrás de las quijadas un arco paralelo al suyo. La lengua tiene cinco ó seis dientes en forma de gancho y largos, mereciendo ser comparados con los de las truchas. El hueso de la cintura humeral, aunque muy pequeño y bastante ancho, tiene el borde festoneado. Estos
Índice de páginas de Zoología Peces.
Biblioteca ilustrada de Gaspar y Roig.
Los Tres Reinos de la Naturaleza.
Museo Pintoresco de Historia Natural.
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Autor: Francisco Javier Mendivil Navarro Fecha: 6 de abril de 2026 última revisión
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