Naturaleza de Aragón > Los Tres Reinos de la Naturaleza > Tomo 5 Peces
poner que no tienen cola, en lo que ó se equivocó ó hay error en el texto, pues aunque no es tan perceptible como la de la Langosta, no carece de ella, y en las hembras sirve para conservar sus huevas.
Rondelecio divide los Crustáceos en Langostas, Astacos, Esquilas y Cangrejos; las primeras son bien conocidas y conservan casi el mismo nombre latino, los Astacos son los bobagantes, y aunque de ellos pone dos diferencias, yo solo conozco la una, que es la primera descrita en el capítulo 3.° del libro 18.
Lo mismo sucede con las Esquilas que divide en ocho especies, y de que solo conozco la que llaman el Gibba 6 Corcobada, que es el Camarón descrita en el capítulo nueve.
De los Cangrejos también trae doce especies, y de ellas solo tengo noticias hay en esta costa el Cangrejo común, capítulo veinte y uno. La Necara, la Centola, la Meya ó Buey y el Palilao. De unos y otros hablaré por el orden que tengo indicado.
TESTÁCEOS POLIVALVOS Ó IHULTI-VALVOS
PIES DE CABRA PONLLICIPEDES.
A los mariscos denominados Perceves en gallego, no les conozco otro nombre que el de Pies de Cabra, pues nuestro Diccionario no habla de ellos: éste marisco se forma como una cepa ó cabeza de que salen varios tallos como dedos, revestidos de una corteza parda y arrugada á manera de botarga, terminada por varias conchillas agrupadas, á las cuales sobrepuja una mayor que todas, de figura casi triangular, las unas son ovales y convexas y otras como un corazón. El Perceve propiamente, es una especie de nervio del largo de un dedo, blanco en vida y encarnado después de cocido; esta carne es mas sabrosa que sana: véndese cocida y conservada en vasijas de madera cubiertas con paños para que guarde el calor.
El nombre que los naturalistas dan á los Perceves, es el de Policepides, y algunos les denominan también Pedes caprira, por la semejanza que tienen con el pié de cabra.
Rondelecio trae un diseño de los Perceves, aunque bastante confuso, y los equivoca con los Bátanos, de que difiere mucho, pues los Balanos aunque convienen con los Perceves en vivir pegados á las peñas, no les sucede lo mismo en la figura, pues tienen la de una bellota, que eso quiere decir Balano: yo me inclino á que los Perceves son los músculos de los antiguos, pues no solo no les desconviene la circunstancia de nacer unidos y juntos, como una carnada de ratoncillos, á que en griego llaman músculos, sino que su figura es propiamente la de un músculo ó pedazo de carne.
Los Perceves viven asidos á las piedras de las costas en todo lo que cubre diariamente la marea, y se despegan de ellas por medio de un hierro de figura de escoplo ó Irencha puesta en un mango. Huerta, casi siempre traductor de Rondelecio, los confunde igualmente que este con los Balanos, y no hace mas que copiar la descripción de aquel que conviene mejor á los Perceves que á los Balanos.
ERIZOS. Echinus ovarius marinus.
Los Erizos llamados también Botones de mar, los pone Mr. Argent Ville en la tercera clase de las conchas multivalvas ó polivalvas, formando de ellas el primer género; pero yo no veo en los Erizos mas concha que una, á no ser que quiera contar por tales las espinas; la figura de este Marisco es una esfera aplanada como se nos pinta en el globo terrestre; toda cubierta de espinas que se cruzan desordenadamente; su carne se suele comer, aunque tiene poca estima-
semejanza, respecto se halla en su parte posterior la vuelta ó rueda cortada casi rectamente.
Con la misma propiedad que Rueda le llama el reverendísimo Rondelecio Luna de mar, pues solo remotamente se parece á este astro, con mas propiedad le convendría el nombre de Mola, en el sentido en que tenemos este nombre en castellano, y en cuanto significa una masa informe de carne, á que no se le percibe movimiento, porque asi parece su cuerpo al tiempo de sacarle del mar.
Como no la he visto no puedo determinar á cual de los géneros llamados en Linneo, Diodon y Tetraodon, esto es de dos ó cuatro dientes precisamente pertenece, pero la aplico á la sétima especie del segundo, porque la denomina con J. ..'..:>>> nombre que la da Rondelecio á la Luna de mar.
De una que salió en una red como á dos leguas al S. E. de este puerto, me aseguró el pescador que la cogió, pesaba mas de 2 quintales, y mostrándole la figura que trae Rondelecio, dijo era idéntica con ella.
Este Amphibio es de poca ó de ninguna utilidad, pues aunque da algún aceite, es muy poco con respecto á su tamaño, pues no obstante el enorme peso del que cito, apenas dio después de derretido treinta cuartillos de grasa. Su cuerpo tampoco es comestible.
Gen. 141. Sigmatis. Hocico redondo. Cuerpo lorigado. Caballito. V.
Hippocampus pinna cauda; quadrangula; nulla, corpore, septemangulato tuberculato.
Este pequeño Amphibio aunque no muy común, también alguna vez se suele pescar en nuestra costa, donde le dan el nombre de Cabaliño, que equivale al castellano Caballito, y que le conviene porque su cabeza parece la de un caballito enfrenado: no se debe confundir por la semejanza del nombre con el Hipopótamo ó Caballo marino, tan común en los rios de África como desconocido en los de por acá.
El Caballito apenas tiene una cuarta de largo, su cuerpo esta armado de una especie de piel dura erizada de puntas obtusas, manchada anteriormente de líneas y posteriormente de puntos blanquizcos.
La voz Hipocampo según Laguna, está formada de las dos griegas Hippos, Caballo, y Campe, Oruga, porque reúne en su cuerpo la figura del caballo en la cabeza, y la de oruga en el cuerpo. Su adicionador Rivera dice que en latin también se llama Dragón marino y Escolopendra marina, pero se equivoca, que estos nombres se dan á peces muy distintos.
El Hypocampo no es comestible, y aunque Dioscórides y sus comentadores le atribuyen varias virtudes, yo las tengo por muy sospechosas, y el que quiera saberlas puede informarse en dicho autor. Algunos curiosos le conservan por la estrañeza de su forma: en el gabinete de don Andrés Zavala, administrador general de aduanas de Galicia he visto uno pescado en esta costa.
DE LOS TESTÁCEOS Y CRUSTÁCEOS.
Ya dejo esplicado el plan del sistema de Linneo en cuanto á los crustáceos y testáceos que distinguieron los griegos con los nombres de Malacostrata, esto es, de concha débil y frágil, y de Ostracodorma, esto es, de concha dura: contienen unas y otras conchas el animalito, que es de sustancia en unos filamentosa y mas ó menos blanda, como sucede en las Langostas, Lobagantes, Megas y Arañas, en otros musculosa, cartilaginosa ó ternillosa como las ostras, pieiras, etc., y generalmente en todos carece de sangre.
Los antiguos confundieron los Crustáceos redondos con los largos, bien que entre ellos Aristóteles parece que solo da el nombre de Cancros (cangrejos), á los redondos, distinguiéndolos de las Langostas en su-