Naturaleza de Aragón > Odón de Buen. > Botánica I.
Página 94. Botánica General. Productos celulares.
Todos ellos son incoloros y la mayor parte cristalizan; poco solubles en el agua, pero se disuelven en el alcohol; la solubilidad en el éter, en el sulfuro de carbono en la bencina varía según el alcaloide de que se trate; también se disuelven en algunas grasas, el aceite de olivas entre ellas.
El mejor reactivo, según Schultze, se obtiene vertiendo gota a gota, en una solución de ácido fosfórico, otra de percloruro de antimonio. Este líquido a causa la presencia de 500 de brucina, quinina, atropina, eyc., y de 1/2500 de aconitina, estricnina y nicotina.
En las plantas vivas, se encuentran disueltos en el jugo celular o en los diferentes líquidos segregados, principalmente en el látex.
La toxicidad de estos cuerpos es muy grande; hay entre ellos venenos violentos; en pequeñas dosis son excitantes unos narcóticos otros.
DEXTRINA.- Las células activas, principalmente aquellas en que el almidón es influido por la diatasa, contienen siempre diferentes dextrinas, siendo la mas común la que propiamente lleva este nombre y resulta de la transformación de las sustancias amiláceas. Su formula se cree que es (C H10 O5)2. Lleva este nombre por la propiedad que tiene de desviar a la derecha el plano de polarización de la luz.
Es una sustancia amorfa, transparente, de aspecto gomoso, incolora o blanco- amarillento; soluble en el agua, con la que forma una materia aglutinante parecida a la goma; es muy higrométrica; se disuelve en pequeña cantidad en el alcohol de pocos grados y es insoluble en el éter y en el alcohol fuerte. El yodo la tiñe de color rojo claro.
La misión que en el organismo vegetal desempeña es muy importante; permite que el almidón, convertido en sustancia soluble, vaya de célula en célula ya para nutrir los elemento activos, ya para concentrarse en determinados órganos formando reservas alimenticias.
PRINCIPIOS AZUCARADOS.- Son productos disueltos en el jugo celular, muy frecuentes en los vegetales, se les clasifica en tres grupos: el primero constituyen la mannita y sus isómeros, propios
Historia Natural
Novisima edición profusamente ilustrada.
BOTÁNICA
con inclusión de la geografía botánica
Odón de Buen.
TOMO OCTAVO - BOTÁNICA I
Barcelona
MONTANER Y SIMÓN, EDITORES
Calle Aragón, núm. 309 y 311
1891
Historia Natural |
Fauna |
Flora |
Geología |
Hongos
Naturaleza en Aragón |
Documentos |
Fotografías |
Odón de Buen |
Felix de Azara
Página 94. Botánica General. Productos celulares. Botánica I por Odón de Buen. Historia Natural. Montaner y Simón, editores. 1891. Patrimonio natural de Aragón, Odón de Buen., Botánica I., Fauna Silvestre en Aragón, Zoologia, fauna, peces, anfíbios, reptiles, aves, mamíferos, ecología, zoogeografía, Agua, humedales, río, montaña, Flora, Botánica, hongos, micología, Geologia, piedra, Ciencias Naturales. Naturaleza, tres reinos, patrimonio natural, riqueza biológica.
Autor: Francisco Javier Mendivil Navarro Fecha: 6 de abril de 2025 última revisión
Copyright 1996-2025 © All Rights Reserved Javier Mendivil Navarro, Aragón (España)
Aclaraciones o corregir errores por favor escríbenos
Aviso Legal. Esta actividad de la Asociación Cultural Aragón Interactivo y Multimedia (AIM) te presenta la riqueza natural de Aragón y el resto del mundo para que la consideres como un valioso patrimonio.
Para saber cómo utiliza Google la información de sitios web o aplicaciones de este sitio puedes visitar: Política de Cookies.