Autor: Francisco Javier Mendivil Navarro Fecha: 6 de agosto de 2021 última revisión
Página 87. Botánica General. Productos celulares.
BÁLSAMO.- Este nombre recibe las materias resinosas que contienen ácido cinámico o ácido benzoico. Gerhard considera a los bálsamos formados por la mezcla de un aceite esencial y de una resina; el criterio generalmente aceptado es el primero.
Salen de los vegetales en el estado líquido pero inmediatamente, con el contacto del aire, se solidifican, cambiando de color y hasta de composición. Los hay que contienen a la vez los dos ácidos antes mencionados, y los que hay que solo contienen uno.
Citaremos, entre ellos, el de tolú, el de liquidámbar, el de la Meca, el del Perú, el benjuí y el estoraque.
GOMO -RESINAS.- Como su nombre indica, son mezclas de resinas y de gomas. Se les obtiene evaporando los jugos de determinadas plantas. Se hallan en el vegetal, emulsionadas en el agua, en la que no se disuelven sino de un modo imperfecto. Son solubles en el alcohol hidratado; cuando se les trata por alcohol de muchos grados, s e separa la resina y se obtiene la goma. Sus propiedades dependen de las que caractericen a los cuerpos que las constituyen.
Son también productos de secreción, y entre las más importantes citaremos la asafétida, la goma amoníaco, el oponónax, la mirra y el escamonio.
OLEO-RENISAS.- Cuerpos mal definidos químicamente, resultado de la mezlca de un aceite esencial con una resina; el tipo de estos cuerpos pueden ser las trementinas de las coníferas. Al salir del vegetal tiene mucha esencia y poca resina; pero el contacto del aire, parte del aceite esencial se evapora, parte se resinifica, y la resina resulta al fin y al cabo en mayor proporción.
Son estos cuerpos y en el éter. Las mas empleadas en la industria y la medicina son las de la coníferas y las llamadas aceites de palo, que se obtienen de diferentes especies del género Dipterocarpus.
CAUCHO.- Es un carburo de hidrógeno que se presenta en el protoplasma de ciertas células especiales, en pequeños glóbulos sólidos que dan al contenido un aspecto lechoso. Dejando reposar este jugo lechoso, que se obtienen de incisiones practicadas en diferentes
Historia Natural
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BOTÁNICA
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TOMO OCTAVO - BOTÁNICA I
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1891
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