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Página 74. Botánica General. Productos celulares.
Tiene el almidón una gran dosis de agua, y como se halla desigualmente repartida en la masa de aquel, motiva la existencia de zonas distintas. Estas desaparecen si el grano se somete a la acción del alcohol absoluto o del calor, en cuyo caso se deshidrata; desaparecen también cuando absorbe un exceso de líquido.
*FIGURA 26.
*FIGURA 27.
*FIGURA 28.
La absorción del agua hincha a los gránulos, pero desigualmente; la distensión es mucho mayor en el sentido de las zonas que en dirección perpendicular a ellas.
Refractan los granos de almidón muy frecuentemente a la luz; son
Historia Natural
Novisima edición profusamente ilustrada.
BOTÁNICA
con inclusión de la geografía botánica
Odón de Buen.
TOMO OCTAVO - BOTÁNICA I
Barcelona
MONTANER Y SIMÓN, EDITORES
Calle Aragón, núm. 309 y 311
1891
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Odón de Buen |
Felix de Azara
Página 74. Botánica General. Productos celulares. Botánica I por Odón de Buen. Historia Natural. Montaner y Simón, editores. 1891. Patrimonio natural de Aragón, Odón de Buen., Botánica I., Fauna Silvestre en Aragón, Zoologia, fauna, peces, anfíbios, reptiles, aves, mamíferos, ecología, zoogeografía, Agua, humedales, río, montaña, Flora, Botánica, hongos, micología, Geologia, piedra, Ciencias Naturales. Naturaleza, tres reinos, patrimonio natural, riqueza biológica.
Autor: Francisco Javier Mendivil Navarro Fecha: 6 de abril de 2025 última revisión
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