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Son una subclase de las plantas Angiospermas, cuya semilla está provista de dos cotiledones situados a ambos lados del embrión, y excepcionalmente de uno, por atrofia del segundo.
La presencia de los dos cotiledones se puede observar seccionando la semilla.
La raíz principal generalmente es resistente y dura toda la vida de la planta.
El tallo posee vasos que se disponen en círculos.
Entre los vasos leñosos y los liberianos existe un tejido llamado cambium, cuya proliferación permite a la planta el crecimiento en espesor.
Las dicotiledóneas son las plantas más abundantes con unas 200.000 especies.
| ORDEN | FAMÍLIA y ESPÉCIES |
|---|---|
| Magnoliales | Magnoliaceae: Magnolias, Tulipanero. |
| Anonaceae, Anonáceas: Chirimoyo, etc. | |
| Berberidales | Berberidaceae: Agracejo. |
| Ranunculales | Paeonia: Peonias. |
| Ranunculaceae, Ranunculáceas: Ranúnculos. | |
| Papaveráceas: Celidonia, Amapola, Adormidera, Ababol. | |
| Fumariaceae: Corydalis cava, Dicentra spectabilis. | |
| SarraceniaIes | Insectívoras: Dionaea, Sarracenia, etc. |
| Brasicales | Crucíferas: Col, Alhelí (Matthiola), Rábano, Nabo, Coliflor, Berro. |
| Resedaceae: Reseda amarilla (Reseda lutea), Reseda odorata. | |
| Capparidaceae: Capparis spinosa. | |
| Primulales | Primulaceae, Primuláceas: Primulas, Primavera, Ciclamen etc. |
| Opuntiaceae, Cactacáceas: Cáctus, etc. | |
| Phytolaccales | Phytolacca americana, Rivina laevis. |
| Centrospermae | Cariofiláceas: Clavel. |
| Chenopodiales | Quenopodiáceas: Acelga, Espinaca, Quenopodio, Armuelle, Remolacha roja y azucarera, etc. |
| Amarantáceas: Flor de Pluma, Cresta de Gallo, etc. | |
| Poligonales | Polygonaceae, Poligonáceas: Polígono trepador, Acedera, Romaza, Persicaria, y Ruibarbo. |
| Myricales | Mirtáceas: Mirto, Eucalipto, Guayabo, etc. |
| Juglandales | Juglandaceae: Nogal. |
| Betulaceae: Alisos, Abedules, Avellanos. | |
| Corylaceae: Carpe. | |
| Fagales | Fagaceae: Hayas, Castaños, Robles (Quejigo, Carballo, Melojo, Albar), Encinas o Carrascas, Alcornoque. |
| Hamamelidales | Platanaceae: Plátanos de indias. |
| Urticales | Ulmaceae: Olmos, Almez. |
| Moraceae: Moreras. | |
| Urticáceas: Hortiga. | |
| Cannabaceae, Canabíneas: Lupulo, Cañamo, etc. | |
| Violales | Caricaceae, Cariáceas: Papayo, etc. |
| Tamaricaceae: Higuera. | |
| Saxigragales | Hydrangracea: Philodelphus coronarius, hortensia. |
| Grassulariaceae: Uva espina, groselleros. | |
| Crasuláceas: Crassula lactea, Sempervivum hirtum, S. montanum. | |
| Saxifragaceae: Saxifraga aizoon, Drosera rotundifolia. | |
| Rosales | Rosaceae: Mazanos, frutos con hueso (Ciruelas, Melocotón, Almendro, etc.), Espinos. |
| Salicales | Salicaceae: Álamos, Chopos, Sauces. |
| Laurales | Lauraceae: Aguacate, Canelo. |
| Theales | Theaceae, Teáceas: Té, Camelia, etc. |
| Guttiferae, Gutíferas: Mangostán, Mamey, etc. | |
| Malvales | Tiliaceae: Tilos. |
| Sterculiaceae, Esterculiáceas: Esterculia, Coca, Cacao, etc. | |
| Bombáceas: Baobad, Balso, Bongo, Ceibo, etc. | |
| Ericales | Ericaceae, Ericáceas: Brezo, Arándano, Azalea, Rododendro, Madroño, etc. |
| Ebenales | Ebenaceae, Ebenáceas: Ébano, Caqui, etc. |
| Fabales | Leguminosae: Acacias, Algarrobos. |
| Celastrales | Aquifoliaceae: Acebos. |
| Euphorbiales | Euphorbiaceae, Euforbiáceas: Ricino, Euforbia, Mandioca, Caucho, etc. |
| Sapindales | Hippocastanaceae: Castaño de Indias. |
| Aceraceae: Arces, Negundo. | |
| Anacardiaceae, Anacardiáceas: Anacardo. | |
| Simaroubaceae: Ailanto. | |
| Rutaceae: Naranja, Limón. | |
| Umbellales | Araliaceae, Araliáceas: Aralia espinosa. |
| Gentianales | Oleaceae: Olivo, Acebuche, Serval, Mostajo. |
| Rubiales | Rubiaceae, Rubiáceas: Gardenia, Quina, Cafeto. |
| Buxáceas: Boj. | |
| Vitáceas: Vid. | |
| Punicáceas: Granado o Mengrano. | |
| Enoteráceas: Fucsias, etc. | |
| Caprifoliáceas: Madreselva, etc. | |
| Proteáceas: Grevillea, etc. | |
| Miristicáceas: Nuez moscada, etc. | |
| Begoniáceas: Begonia, etc. | |
| Pasifloráceas: Pasiflora o Flor de la Pasión. | |
| Lorantáceas: Muerdago. | |
| Labiadas: Salvia, Orégano, Hierbabuena, Tomillo, Romero. | |
| Ninfáceas: Lotos. | |
| Violáceas: Violeta, Siempreviva, Pensamiento. | |
| Geraniáceas: Geranios, etc. | |
| Nictagináceas. | |
| Malváceas: Hibisco, Malva, Malvavisco, Algodón, etc. | |
| Tropeoláceas: Capuchina, etc. | |
| Umbelíferas | Apiáceas: Apio, Perejil, etc. |
| Contortas: Pervinca, Adelfa, etc. | |
| Valerianáceas: Valeriana, etc. | |
| Escrofulariáceas: Digital, etc. | |
| Convolvuláceas: Boniato, Cuscuta, Corregüela, etc. | |
| Solanáceas: Patata, Pimiento, Tomate, etc. | |
| Borragináceas: Borraja, Vivorera, etc. | |
| Campanuláceas: Campanulas, etc. | |
| Cucurbitáceas: Melon, Sandia, Pepino, etc. | |
| Compuestas:Chirivita, etc. |

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