C'est une sous-classe de plantes angiospermes, dont la graine est dotée de deux cotylédons situés de part et d'autre de l'embryon, et exceptionnellement d'un seul, en raison de l'atrophie du second.
La présence des deux cotylédons peut être observée en sectionnant la graine.
La racine pivotante est généralement dure et dure toute la vie de la plante.
La tige comporte des vaisseaux disposés en cercles.
Entre les vaisseaux ligneux et les libériens se trouve un tissu appelé cambium, dont la prolifération permet à la plante de croître en épaisseur.
Les dicotylédones sont les plantes les plus abondantes avec environ 200 000 espèces.
Classification de la sous-classe dicotylédone
| ORDRE | FAMILLE et ESPÈCE |
|---|---|
| Magnoliales | Magnoliacées : Magnolias, Tulipanero. |
| Anonaceae, Anonaceae : Pomme à la crème, etc. | |
| Berberidales | Berberidaceae: Épine-vinette. |
| Ranunculales | Paeonia: Pivoines. |
| Ranunculaceae, Ranunculaceae : Boutons d'or. | |
| Papaveraceae : Chélidoine, Coquelicot, Coquelicot, Ababol. | |
| Fumariacées : Corydalis cava, Dicentra spectabilis. | |
| Sarraceniales | Insectivores: Dionaea, Sarracenia, etc. |
| Brasicales | Crucifères: chou, giroflée (Matthiola ), Radis, Navet, Chou-fleur, Cresson. |
| Résédacées : Mignonette jaune (Reseda lutea), Reseda odorata. | |
| Capparidacées : Capparis spinosa. | |
| Primulales | Primulaceae, Primulaceae: Primulas, Printemps, Cyclamens etc. |
| Opuntiaceae, Cactacaceae : Cactus, etc. | |
| Phytolaccales | Phytolacca Americana, Rivina laevis. |
| Centrospermae | Cariofilaceae: Oeillet. |
| Chenopodiales | Chenopodiaceae: blettes, épinards, Chenopodium, Armuelle, Betterave rouge et sucrière, etc. |
| Amarantaceae : Fleur à plumes, crête de coq, etc. | |
| Polygonaceae | Polygonaceae, Poligonaceae: Polygone grimpant, Oseille, Romaza, Persicaria, et de la rhubarbe. |
| Myricales | Myrtaceae : Myrte, Eucalyptus, Goyave, etc. |
| Juglandales | Juglandaceae: Noyer. |
| Bétulacées : Aulnes, Bouleaux, Noisettes. | |
| Corylaceae : Charme. | |
| Fagales | Fagacées: Hêtres, Châtaigniers, Chênes (Chêne, Carballo, Melojo, Albar), Chêne vert, Chêne-liège. |
| Hamamelidales | Platanaceae: plantains indiens. |
| Urticales | Ulmaceae: Ormes, Micocoulier. |
| Moracées : Mûriers. | |
| Urticaceae : Fourmi. | |
| Cannabaceae, Cannabis: Houblon, Chanvre, etc. | |
| Violales | Caricaceae, Cariaceae: Papaye, etc. |
| Tamaricacées: Figuier. | |
| Saxigragales | Hydrangracea: Philodelphus coronarius, hortensia. |
| Grassulariaceae : groseilles à maquereau, groseilles à maquereau. | |
| Crassulacées: Crassula lactea, Sempervivum hirtum, S. montanum. | |
| Saxifragacées : Saxifraga aizoon, Drosera rotundifolia. | |
| Rosales | Rosacées: Pommiers, fruits à noyau (Prunes, Pêches, Amandes, etc.), Aubépines. |
| Salicales | Salicaceae: peupliers, peupliers, saules. |
| Laurales | Lauraceae: Avocat, Cannelle. |
| Theales | Theaceae, Theaceae: Thé, Camélia, etc. |
| Guttiferae, Gutiferas : Mangoustan, Mamey, etc. | |
| Malvales | Tiliaceae: Tilleuls. |
| Sterculiaceae, Esterculiaceae : Esterculia, Coca, Cacao, etc. | |
| Bombacées: Baobad, Balso, Bongo, Ceibo, etc. | |
| Ericales | Ericaceae, Ericaceae : Bruyère, Myrtille, Azalée, Rhododendron, Arbousier, etc. |
| Ebenales | Ebenaceae, Ebenaceae : Ébène, Kaki, etc. |
| Fabales | Légumineuses: Acacias, Caroubiers. |
| Celastrales | Aquifoliaceae: Houx. |
| Euphorbiales | Euphorbiaceae, Euphorbiaceae: Ricin, Euphorbia, Manioc, Caoutchouc, etc. |
| Sapindales | Hippocastanaceae: Marronnier d'Inde. |
| Acéracées: Érables, Negundo. | |
| Anacardiaceae, Anacardiaceae : noix de cajou. | |
| Simaroubacées: Ailanto. | |
| Rutacées: Orange, Citron. | |
| Ombellales | Araliacées, Araliacées: Aralia spinosa. |
| Gentianales | Oléacées: Olivier, Acebuche, Serval, Mostajo. |
| Rubiales | Rubiaceae, Rubiaceae: Gardenia, Quina, Cafeto. |
| Buxacées: Buis. | |
| Vitaceae: Vid. | |
| Punicaceae: Granado ou Mengrano. | |
| Enoteracées: Fuchsias, etc. | |
| Caprifoliaceae: Chèvrefeuille, etc. | |
| Protéacées: Grevillea, etc. | |
| Myristicaceae: Noix de muscade, etc. | |
| Bégoniacées: Bégonia, etc. | |
| Pasifloraceae: Passiflore ou Passiflore. | |
| Lorantaceae: Gui. | |
| Labiadas: Sauge, Origan, Menthe poivrée, Thym, Romarin. | |
| Nymphacées: Lotus. | |
| Violaceae: Violette, Immortelle, Pensée. | |
| Géraniacées: Géraniums, etc. | |
| Nictaginacées. | |
| Malvacées: Hibiscus, Mauve, Guimauve, Coton, etc. | |
| Tropeolaceae: Capucine, etc. | |
| Ombellifères | Apiaceae: Céleri, Persil, etc. |
| Contortas: Pervinca, Adelfa, etc. | |
| Valérianes: Valériane, etc. | |
| Scrofulariaceae: Numériques, etc. | |
| Convolvulaceae: Patate douce, Cuscuta, Liseron, etc. | |
| Solanaceae: Pomme de terre, Poivron, Tomate, etc. | |
| Borraginaceas: Bourrache, Vivorera, etc. | |
| Campanulaceae: Campanules, etc. | |
| Cucurbitacées: Melon, Pastèque, Concombre, etc. | |
| Compuestas: Chirivita, etc. |
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