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Autor: Francisco Javier Mendivil Navarro Fecha: 31 de diciembre de 2024 última revisión
Estas plantas pertenecen a una familia integrada por unas 300 especies que abundan en los trópicos. La mayor parte miden 15 centímetros de alto y son empleadas en los parterres de los jardines.
Las acederas de los bosques tienen las hojas pecioladas de tres en tres, como las del trébol, y poseen una muesca en el borde. Al llegar la noche, las hojas se pliegan, y también los pétalos de las flores en tiempo tormentoso.
El tallo y las hojas de la acedera de los bosques contienen ácido oxálico, lo que da a la planta un fuerte sabor.
La acedera de bosque amarilla es la que más abunda de estos vegetales, llegando a veces a proliferar tanto que perjudica el crecimiento de las demás plantas en jardines y huertos. Sus flores son de color amarillo claro y forman racimos poco densos. La acedera de bosque azul es una especie no muy abundante que crece en los bosques y se planta con frecuencia en macetas y tiestos.
Oxalis acetosella
Oxalis violaceae
Oxalis corniculata
Oxalis stricta
Acederas de los Bosques
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