Naturaleza de Aragón > Odón de Buen. > Botánica I.
Autor: Francisco Javier Mendivil Navarro Fecha: 6 de junio de 2024 última revisión
Pueden formarse de las diversas asociaciones de agua y ácido carbónico que el protoplasma deja penetrar.
Lanessán se inclina a admitir, y en esto difiere de las doctrinas de Sachs y de Gautier, que la síntesis operada en las hojas tiene por resultado final la producción de sustancias albuminoideas las plantas solubles.
Pringsheim, que, como antes hemos dicho, solo acepta para la clorofila una misión pasiva, opina que el producto primero formado en los corpúsculos clorofílicos es la hipoclorina, única que existe en las plantas que germinan.
Nos parece muy fundada la opinión de Lanessán; es la misma que manifiesta aceptar el distinguido botánico español Sr. Lázaro e Ibiza en su pequeño Manual de Botánica cuando dice: << La formación de los hidratos de carbono no es la única síntesis química que se produce en las hojas de la planta, sino que existen otras que dan por resultado la formación de compuestos más complicados. Así, entre el nitrógeno que bajo la forma de sales amoniacales y de nitratos lleva la savia ascendente y los hidratos de carbono, se producen unos compuestos cuaternarios (constituidos por los cuatro elementos carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno) del grupo que los químicos llaman amidas (asparaginas, leucina, tirosina, etc.), las que a su vez producen por síntesis con el azufre, o con el fósforo, que han penetrado bajo las formas de sulfatos y fosfatos respectivamente, otros compuestos de cinco elementos los mas complicados que conoce la química, que son los llamados cuerpos proteicos cuya mezcla constituye el protoplasma, base de toda la organización animal o vegetal.
Claro es que no puede detenerse la síntesis en los hidratos de carbono, puesto que las sustancias cuaternarias son bastante frecuentes en el organismo vegetal y se encuentran también todo género de compuestos intermediarios; es, no obstante, muy difícil precisar los términos concretos en que la síntesis se verifica.
Dadas las pruebas que todas las funciones nos proporcionan de que preside un común procedimiento a la fisiología vegetal y a la de los animales, podemos buscar en esta la comprobación, o por lo menos indicaciones, de lo que observamos en aquella, cuando los puntos no se hallan bien precisados.
Historia Natural
Novisima edición profusamente ilustrada.
BOTÁNICA
con inclusión de la geografía botánica
Odón de Buen.
TOMO OCTAVO - BOTÁNICA I
Barcelona
MONTANER Y SIMÓN, EDITORES
Calle Aragón, núm. 309 y 311
1891