Naturaleza de Aragón > Odón de Buen. > Botánica I.
Autor: Francisco Javier Mendivil Navarro Fecha: 6 de junio de 2024 última revisión
Página 182. Botánica General. Fisiología. Generalidades.
En parte el profesor Lanessán la división de las funciones vegetales a la admitida en los animales, aunque con cierto desorden y alguna inconsecuencia, pues la respiración es un acto indudable de nutrición y el crecimiento pertenece a la ontogenia, a la evolución del ser.
Admite entre otras funciones, y hallamos esto lógico, la digestión. Hay error grave en creer que por estar los vegetales desprovistos de aparato digestivo, no pueden digerir ciertas sustancias, transformadas para que sean asimilables por procedimientos químicos y mediante fermentos semejantes a los que en la función digestiva de los animales intervienen. Las plantas dirigen a los cuerpos amiláceos y esta función es general; el almidón constituye un elemento de reserva y para servir de alimento precisa que se transforme, lo que realiza mediante diastasas. Hay en los vegetales saponificación de las grasas también transformación de las sustancias albuminoideas de peptonas. No estudiar por tanto la digestión es no dar idea completa de la fisiología de los vegetales, advirtiendo que los fenómenos íntimos de asimilación pueden influir mas estas trasformaciones digestivas pequeñas que las síntesis in extenso tan características en las plantas.
Admite y estudia Lanessán funciones de motilidad y sensibilidad; no puede desconocerse que la sustancia orgánica fundamental tiene aquellos atributos, y esta sustancia llena por completo los elementos celulares activos de las plantas. Puede decirse que un árbol es una especie de polipero de celulosa; hay celdillas celulósicas de acción pasiva, que defienden y sostienen al vegetal, que permiten la circulación de los jugos y de los gases; las celdillas activas en las que la vida reside, están llenas de protoplasma. El conjunto de la planta es un armazón de celulosa; la vida reside dentro, y el cuerpo vivo es sensible y es móvil; pero además hay movimientos en las especies de grupos inferiores y aun en las de jerarquía superior, como hay actos que implican una sensación por rudimentaria que sea.
Un paso mas que hubiera dado Lanessán, disponiéndolo las funciones en los tres grupos que los zoólogos admiten, aceptaríamos, con ligeras variaciones, el criterio suyo, que es muy aceptable e inmediato al que nosotros fundaremos la división fisiológica.
Historia Natural
Novisima edición profusamente ilustrada.
BOTÁNICA
con inclusión de la geografía botánica
Odón de Buen.
TOMO OCTAVO - BOTÁNICA I
Barcelona
MONTANER Y SIMÓN, EDITORES
Calle Aragón, núm. 309 y 311
1891