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Zoología. Peces. Los Tres Reinos de la Naturaleza. Tomo 5. Página 174.

Buffon Los Tres Reinos de la Naturaleza

Autor: Francisco Javier Mendivil Navarro Fecha: 6 de agosto de 2021 última revisión



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La D. crysargyrn (Cuvier) de Vizagatapam y la D. Haffara del mar Rojo son muy poco importantes.

Cuvier cree que puede hacer una subdivisin distinta de las doradas que siguen, porque habiendo examinado numerosos individuos de ellas, entre los cuales los habia bastantes grandes para que se les pudiese creer adultos, no les ha encontrado nunca el gran diente oval, de suerte que piensa que no le tienen , y que constantemente quedan en el estado en que estn los jvenes de las especies precedentes.

La D manchada de azul de Santa Cruz de Tenerife, se encuentra tambin en la rada de Gorea; es bastante semejante en la forma de su cuerpo la dorada comn, y su carne es blanca y de buen gusto. Por la fuerza y la longitud del segundo radio espinoso de la anal se distingue la dorada piea chryso-phrys berda Cuvier de Pondichery de todas las dems. Llmasela por los rabes abu-basal, es decir cepagau-dens, causa del rehenchimiento en forma de tmlbade la base de las espinas dorsales. Tambin se la nombra berda. Habita las playas cenagosas del mar Rojo principalmente alrededor de las islas en que est plantado el rbol sehoiira, cuyas hojas come. Este especie es comn y de buen gusto y se la pesca eon anzuelo. En la costa de Coromandel la llaman marumudalei.

La D. de espinas largas de Bengala y del Japn, lleva en este ltimo punto el nombre de tay. LaD. Ca-lamara es de la costa de Madras y de la del Malabar. Es imposible alejar de las especies precedentes una dorada bastante comn en los mares de la India, la D. de dos bandas, que presenta un carcter notable en la estras del limbo , de su preoprculo; estras poco visibles en su estado fresco; pero muy marcadas en el esqueleto en el que entallan el borde del preoprculo de tal manera que casi le vuelven dentado.Romarda la da bajo elnombrede caffer como un pez de Amboina muy delicado, que se conserva en viveros. Commerson que le vio en la isla de Francia dice que all no es muy comn. Recibe de los rabes los nombres de rabaji; rabdja rabji. y dlos pescadores de Massuah el de herglig. Su carne es de buen gusto, y pesa al rededor de una libra.

La D. laliceps decabeza ancha; del Cabo, ylaD. bilobulada del Ecuador no son importantes.

La D. Cardenal es la conocida en el Japn con el nombre de laitalis; pero este nombre es genrico, porque pertenece tambieu otras doradas y dentex. Esta especie est contada en ia Enciclopedia japonesa entre los pescados de mar. Se dice que es comn en todas las estaciones, que su carne es blanca y de un gusto exquisito, y que alcanza uno dos pies de longitud.La D. corcovada se distingue de las dems por su frente en forma de cresta mas menos ensanchada. La D. de cabeza crestada , del Cabo; la D. de pico de cuervo, de la Isla de Francia; la D. de ojos grandes, llamada por los rabes abuaeju (ojos grandes); la D. de Madagascar ; la D. aguijonada de Amrica , la D. anular y la D. deforster, de Tangatabou, son muy insignificantes.

GENERO PAGRO

Separamos de las doradas los esparoideos que, presentan como ellas delante de las mandbulas cuatro seis dientes fuertes y cnicos, pero que no tienen en los lados mas que dos filas de dientes redondos. Muchas especies exticas tienen tambin , sin embargo, detrs de los caninos muchos dientecitos granosos, pero en la del Mediterrneo son estos dientes mas finos, es decir, en forma de cardas mas fuertes; los primeros ligan este gnero las doradas, y el ltimo conduce los pageles; pero lo que ademas de los dientes fuertes anteriores distingue los pagros de los pageles es tener el cuerpo mas rechoncho reco-

gido , y los nmeros de radios de las doradas. Estando reducidas dos las filas de sus molares, no tienen las mandbulas tan anchas, y su hocico es menos grueso que el de las doradas, con las que tiene por otra parte mucha semejanza.

el pagro vulgar

(Cuvier).

La especie que damos el nombre de pagro tiene el hocico obtuso como la dorada, pero su nuca es menos elevada, y su cuerpo mas prolongado. En Iviza le dan el nombre de pagara , y en Sicilia el de pra pauru. Rondelet asegura que en las costas de Grecia llevaba los nombres de *Ye<, de na^po de ^jovpio; y en las de Italia y Provenza los de pagro, phagorio y pagre, y dice tambin que los dlmatas le llaman

xa-ipoi.

Estas diferentes denominaciones hacen remontar al pager 6 pagur de los antiguos latinos , y las palabras de Ovidio rulilus pagur, no desmentiran esla etimologa.

Aristteles habla del f*re< como de un pez pelagio que titne piedras en la cabeza. Todos los antiguos le atribuyen una carne rgida y la costumbra de alimentarse de mariscos. Nada impide, pues, que su pagro sea lo mismo que el nuestro; pero es menester no confundirlo, como muchos de entre ellos lo han hecho, con el f7/>pix, que era un pez del Nilo, sagrado para los habitantes de Sicine . y que dio su nombre la ciudad de ^a^pion-oA.n. Geoffroy piensa que este era una especie de salmoideo del gnero hydro-cyon.

Algunos de los nombres modernos del pagro tienen otro origen. En Venecia particularmente s le llama cantarella y ta&ara,enDalmacia arbun,y en Ancona abborato; pero Naccari y Martens aplican estos nombres al pagel.

Cornide cree que el pagro es el besugo de la costa de Galicia, pero si bien le describe muy imperfectamente, dudamos que sea acertada su opinin. La mancha negra que le atribuye , podra designar mas bien el pagellus centrodontus, sino fuese este un besugo de Laredo. No hay dato alguno para asegurar que vive este pez en el canal de la Mancha , ni en los mares mas septentrionales, pero en cuanto al Sur, llega por lo menos hasta Gorea. El pagro se pefca y se vende con el pagel; y su color igualmente rojizo hace menudo tomar el uno por el otro. Rondelet pretende que aun bajo este punto de vista se distinguen dichos dos peces, porque , el pagel conserva su color rojo durante todo el ao, mientras que el pagro adquiere un tono azulado durante el invierno. Sin que pretendamos invalidar esta opinin, hasta ahora ni desmentida ni confirmada, diremos, sin embargo, que no seria imposible que hubiese tomado una dorada joven por un pagro , de coloracin modificada por los fros del invierno. Este pez, segn Rondelet, se alimenta de humus mantillo, de algas, de jibias , de esquillas y de conchas. Aristteles dijo en un pasaje conservado por Ateneo, que el pagro era un pez solitario , pero Rondelet, asegura que se cogen muchos juntos.

El P. onfo (Cuvier) se coge en la rada de Toln aunque es raro en el Mediterrneo. Nada prueba que sea el orpnus de los anliguos, acerca del cual solo se poseen algunos pacajes no caractersticos. Tiene el cuerpo elptico. Aparece en las costas de Niza desde el mesde marzo hasta noviembre y vive en los peascos poco profundos. La hembra deposita sus huevos en los guijarros durante el esli. Habiendo examinado Cuvier el estmago y la cavidad abdominal la encontr llena de restos de Conchitas de oprculos crneos, lo qae prueba que se alimenta de mariscos cuya