Plantas Medicinales del Pirineo aragonés. Patrimonio natural Aragonés. libros

Plantas Medicinales del Pirineo aragonés. Patrimonio natural Aragonés.

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Autor: Francisco Javier Mendivil Navarro Fecha: 31 de diciembre de 2024 última revisión

Plantas Medicinales del Pirineo aragonés.

y demás tierras oscenses. (2ª edición)

Autores: Luis Villar Perez (Texto y coordinación)
José María Palacin Latorre (Medicina popular)
Constanciao Calvo Eito (Medicina popular)
Daniel Gomez Garcia (Flora)
Gabriel Montserrat Marti (Flora)

A todos aquellos que creen en la cultura popular y la respetan.

Plantas Medicinales del Pirineo aragonés

Presentación
Si siempre es una satisfacción presentar una publicación sobre nuestra provincia, más lo es en el caso que nos ocupa, toda vez que se trata de la reedición de un libro editado por la Diputación de Huesca en 1987 y cuya aceptación, tanto por los especialistas y estudiosos en la materia como por el público en general, ha sido tal que, la Diputación de Huesca, una vez agotada la primera, se ha visto obligada, por la demanda existente, a realizar una segunda edición, que es la ahora presentada.
Y este hecho viene determinado por la forma en que los autores respondieron ya en primera instancia al esfuerzo de la Diputación aportando si meticuloso y constante esfuerzo, siendo su resultado la consecución de completo catálogo de las distintas especies vegetales con propiedades medicinales que se dan en la rica y variada geografía provincial.
El gran número de ilustraciones, las detalladas y bien esquematizadas fichas técnicas y, especialmente, la amenidad y utilidad de su contenido, hacen de éste un estudio que comprendía el trabajo científico en su vertiente naturalista y antropológica con su oportunidad divulgativa.
Los objetivos marcados de elaborar un catálogo de especies, realizar su cuantificación y fijar su sistema de aprovechamiento con la promoción de ideas para su explotación comercial o industrial, han sido ampliamente cumplimentadas, y ello honra no solo a sus autores sino también a una de nuestras más queridas y prestigiosas instituciones científicas, como es el instituto Pirenaico de Ecología de Jaca, desde donde se ha coordinado este trabajo.
Sirva, pues de nuevo, esta presentación como felicitación a los que han hecho posible estudio y la revisión de esta segunda edición, esperando que su contenido facilite un mayor conocimiento y protección de nuestras especies vegetales, aunando así los esfuerzos de la difusión de la cultura popular y el desarrollo de los recursos naturales de nuestra provincia.

Marcelino Iglesias Ricou Presidente de la Diputación provincial de Huesca.

NOTA A LA 2ª EDICIÓN
Cinco años han pasado desde que en el verano de 1987 se publicó la primera edición de este libro. La difusión que ha alcanzado, hasta agotarse hace un año, animó a los autores y editores a preparar esa segunda edición corregida y aumentada que tienes, querido lector, en tus manos.
En ese periodo han ocurrido cambios en la sociedad rural y pirenaica altoaragonesa. Con la entrada en el Mercado Común Europeo y la mejora de las comunicaciones, los modos de vida tradicionales aún se han simplificado más y muchos pueblos se han envejecido o despoblado.
No obstante, el contenido del libro sigue vigente y las correcciones que hemos aportado se refieren sobre todo a erratas de imprenta advertidas. El aumento introducido pretende hacer más útil esta obra y consiste en un índice temático aproximado de las principales virtudes, dolencias y remedios de uso humano mencionados (pág. 309).
Tal como indicamos en la introducción, todas estas aplicaciones de la medicina popular nunca deben tomarse al pie de la letra, sino de un modo orientativo, en especial por el hecho de que muchas de ellas no han sido comprobadas y la dosificación, en la mayoría de los casos, no alcanza la precisión deseada. Esta advertencia aún es más destacada para las especies tóxicas, ante las cuales recomendamos la mayor prudencia.
Para satisfacción de los que prestamos atención a las plantas medicinales y útiles, en los últimos años se ha reavivado al mundillo de la Etnobotánica en toda España y otras obras semejantes a esta han aparecido recientemente. Incluso en la comarca de Monzón y Bajo Cinca han profundizado en el tema y otros investigadores han escrito un trabajo muy detallado que esperamos vea la luz bien pronto. Esta animación trasciende nuestras fronteras en el Congreso Mundial de Etnobotánica que este mismo año tiene lugar en el Jardín Botánico de Córdoba, donde se inaugurará un museo especializado y donde intervienen algunos de los autores de este libro.
Agradecemos al público el interés que nos ha dispensado y, una vez más alentamos a los jóvenes estudiosos por estas investigaciones botánicas, etnológicas y farmacéuticas, si es posible formando equipos multidisciplinares. Estamos convencidos de que los resultados de este fuerzo redundarán en beneficio de todos.

Jaca y Huesca, Agosto de 1992

INTRODUCCIÓN.

Este libro, querido lector, es uno de los resultados del <<Estudio de las plantas medicinales de la provincia de Huesca>>, que fue desarrollado por los autores entre 1981 y 1984 a instancias de la Eczema. Diputación Provincial y bajo la dirección de la Unidad de Geobotánica del Instituto Pirenaico de Ecología (C.S.IC), con sede en Jaca.
En el conjunto de las tierras ibéricas, el Pirineo destaca por hallarse entre el Océano y el Mediterráneo, por su abigarrado mosaico de climas y suelos, por el contraste entre sus montes altos y sus valles longitudinales o transversales, sus cañones o desfiladeros y, sobre todo, por su riqueza biológica y variadísima flora.
Para expresarlo en cifras, digamos que el número de plantas superiores- o sea, helechos y plantas con flores- de la España peninsular pasa de siete mil, de las cuales por los menos tres mil viven en la Cordillera Pirenaica. Más concretamente, el Pirineo aragonés alberga unas dos mil quinientas especies herbáceas, arbustivas o arbóreas.
Tal diversidad florística justificaría por su sola un estudio etnobotánico del Alto Aragón como el que ahora presentamos. Pero además, desde Ansó y Benasque hasta el Ebro, muchos recónditos lugares conservaron vivos hasta hace poco los modos de vida tradicionales, tan estrechamente ligados a su entorno y donde las plantas útiles, medicinales o tóxicas, eran tan conocidas.
Sin embargo, las nuevas formas de vida llegadas en la segunda mitad de nuestro siglo- economía abierta, predominio de la mentalidad industrial o urbana, televisión, turismo masivo- fueron arrinconando esa cultura popular, que corría peligro de extinción. Los estudios preparatorios de este libro significan un esfuerzo por conservar ese acervo cultural y le dan un valor testimonial indudable.
Además, en el ánimo científico de los autores estaba la recomendación de la UNESCO en el sentido de potenciar la búsqueda de nuevas especies medicinales como fuente de principios activos y remedio de enfermedades. Ya las primeras prospecciones auguraban un resultado prometedor, al descubrir nuevos usos e incluso especies no reseñadas como medicinales por los libros especializados.
Añadiendo a las plantas medicinales autóctonas otros vegetales cultivados o asilvestrados, pero también oficinales, completamos un catálogo de más de setecientas especies. De ellas, no menos de cuatrocientas se conocen y usan en el Alto Aragón, quedando en su mayoría ilustradas y documentadas en las páginas que siguen.

El principal acúmulo de datos se obtuvo por entrevista directa a informantes experimentados, entre los que destacan algunas ancianas o personas mayores en general o ciertos pastores avezados. Aunque este método pueda parecer sencillo, no está exento de dificultades. Es preciso ganarse la confianza del interlocutor para que, expresándose en su lengua vernácula, transmita sus conocimientos sin reservas, a través de conversaciones largas y muchas veces repetidas. En este contexto cabe destacar como muchos remedios se mantienen dentro del ámbito familiar o de amistad, incluso con cierto grado de secreto, al creer que perderán su virtud si se dan a conocer a personas extrañas.
Ya dentro del círculo de confianza, es imprescindible referir todos los usos y aplicaciones medicinales a muestras- testigo de la hierba en cuestión, con el fin de evitar confusiones ligadas a su parecido o a sus diversos nombres populares. Como ejemplo mencionemos la famosa <<árnica>>, la palabra que puede esconder hasta doce especies distintas, cuyo grado de similitud puede reducirse en ocasiones al color de la flor. Por el contrario, una misma variedad vegetal puede recibir apelativos muy diferentes según nos hallemos en una comarca castellano o catalano- parlante, en uno u otro valle pirenaico con sus diversas <<fablas>>, en un lugar cercano o lejano o a Francia, etc.
Catalogadas botánicamente las plantas y conocidos sus variados usos, se describen respetando al máximo la terminología popular, con el fin de no alterar sus significado ni disminuir la gran cantidad de información que muchas veces se alberga en pocas palabras.
Vale la pena concretar aquí el hecho de que nuestros informantes, en sus relatos, matizan la porción de la planta empleada en la confección de un remedio siempre o su mezcla con otras hierbas. No obstante, el grado de precisión en cuanto a dosis o modo de preparación ha sido muy diverso. De este modo no hemos podido cuantificar o dar porciones exactas en la mayoría de los casos, pero estamos seguros de que el lector interesado encontrará estos datos en los numerosos textos disponibles, una pequeña muestra de los cuales anotamos al final.
Como era lógico esperar, la medicina popular altoaragonesa mantiene desde antiguo gran variedad de ritos y creencias en torno a la curación y el tratamiento de dolencias, tanto en personas como en animales. Los ensalmos, amuletos, número mágico de tomas, hora o momento de curación, aumento de la virtud del remedio en determinados días o estaciones, ritmos solares o lunares, etc., se citan constantemente. Por ellos, las plantas que los encierran quedarán encabezadas por un símbolo relativo a su uso mágico.
También son muy conocidas en el Alto Aragón las especies tóxicas o peligrosas, que en número pasan de cincuenta conviene conocer para evitar disgustos; por este motivo expresamos igualmente con símbolos sus distintos grados de toxicidad. En este punto llama nuestra atención la coincidencia entre los conocimientos científicos y populares, ya que solo cuatro de esas especies presuntamente tóxicas o abortivas todavía no han recibido confirmación farmacológica o química.
No se puede decir lo mismo de otro grupo de acción especialmente numeroso y apreciado en las tierras oscenses. Nos referimos a los famosos <<mermasangres>> o plantas usadas para rebajar la tensión sanguínea, depurar la sangre o, en general, depurar los humores. Este conjunto totaliza también unas cincuenta especies, pero a mitad de ellas, en nuestro estado actual de conocimientos, no han merecido estudios para esclarecer sus principios activos. En realidad forman parte de ese diez por ciento de la flora medicinal altoaragonesa que todavía requiere estudios fármaco-botánicos o fotoquímicos, para los cuales animamos a nuestros jóvenes investigadores.

Aparte de los aspectos mencionados, el lector encontrará para cada especie otras informaciones, como por ejemplo descripción sucinta, época de floración y fructificación, ecología, comestibilidad, atractivo para las abejas, ilustraciones, especies semejantes, etc., tal como se especifica en la maqueta adjunta.
Junto al texto principal, que hemos puesto por orden alfabético del nombre científico de las especies, hemos añadido en forma de apéndices documentación complementaría sobre otras especies tóxicas o medicinales usadas en medicina popular (Apéndice I), criptógamas medicinales (Apéndice II) y una curiosa lista de recetas populares (Apéndice III).
Pero la máxima aspiración de los autores consiste en despertar el interés del lector por los estudios etnobotánicos y su contribución activa en la preparación e nuevos libros que superen a éste en calidad y cantidad. Es una tarea apasionante.

AGRADECIMIENTOS

Nuestra gratitud a todas las personas que nos han suministrado datos sobre los usos y aplicaciones medicinales de las plantas de sus pueblos, valles o montes; a las que pacientemente han mantenido largas conversaciones y contestado a nuestra preguntas tanto en los campos como en los carasoles, plazas o senderos, y también a quienes nos han trasmitido muestras tiernas o secas de muchas hierbas, con sus nombres vernáculos.
En especial, agradecemos la ayuda que nos ha prestado el Prof. P. Monserrat, maestro y amigo de todos los autores, quien con su larga experiencia ha resuelto muchos problemas de catalogación botánica y nos ha animado en la realización de este libro.
Debemos a R. Gastón algunos datos referentes a setas medicinales o tóxicas, así como algunas fotos.

ESQUEMA DE LA VEGETACIÓN DEL ALTO ARAGÓN.

Explicación de los símbolos empleados:

Toxicidad suave. Su uso puede provocar alteraciones de poca importancia o algún efecto secundario.

Toxicidad media. Deben administrarse en unas dosis bien definidas, por encima de las cuales pueden surgir trastornos graves.

Toxicidad alta. Solo pueden empelarse algunas de sus partes, con sumas precauciones.

Comestible. Condimentaría o, en general, de uso culinario.

De uso mágico. Acompañado de creencias, ritos, leyendas, etc.

Visita por las abejas. Bien sea para obtener néctar, polen o propóleos.

Uso veterinario. Curación de animales, etc.

MAQUETA DEL CONTENIDO DE ESTE LIBRO

NOMBRE CIENTIFICO del género y la especie

AMILIA BOTÁNICA (lámina que incluye su foto), símbolos

Nombres populares: Castellano. Altoaragoneses. <<Francés>>.

Descripción de la especie, con su época de floración y fructificación, como complemento del dibujo.

Lugares y ambientes donde se cría, con sus altitudes.

Usos medicinales altoaragoneses; uso interno, uso externo, uso veterinario, uso mágico y lugares de donde proceden.

Observaciones: comparación de los conocimientos populares y científicos.

Empleo de la planta en herboristería o Farmacia.

Comentario sobre otras especies semejantes.
Mezclas curativas con otras hierbas.
Informaciones varias: biogeografía, conservación, etimología, etc.

Muchos pastores conocen bien las plantas medicinales y sus aplicaciones, conocimiento que han llevado de la Montaña a la Ribera y viceversa. Valle de Hecho. (foto F. Fillat)

La alta montaña pirenaica alberga multitud de rarezas vegetales, aunque pocas de ellos son medicinales. La Vasa de la Mora, en el Macizo de Cotiella. Saravillo (foto G. Monserrat)
Cerca de los pueblos, en torno a huertas y campos, se recolectan buena parte de especies medicinales. Cercanías de Fiscal (foto L. Villar)
La Sierra de Alcubierre y Monegros, a pesar de su aridez, conservan muchos usos medicinales. Sabinares monegrinos, cerca de Castejón. (foto L. Villar).

Sotos, ribera y bosques son fuente inagotable de plantas curativas. Valle de Pineta, Bielsa, (foto L. Villar)

DESCRIPCIÓN ALFABÉTICA DE LAS
PRINCIPALES ESPECIES MEDICINALES,
CON SUS CORRESPONDIENTES USOS Y APLICACIONES.

ABIES ALBA MILLER - PINACEAS

ACONITUM NAPELLUS L. - RANUNCULACEAS

ACHILLEA MILLEFOLIUM L. - COMPUESTAS

ADIANTUM CAPILLUS- VENERIS L. - ADIANTACEAS

AESCULUS HIPPOCASTANUM L - HIPOCASTANACEAS

AGRIMONIA EUPATORIA L. - ROSACEAS.

ALCHEMILLA gr. VULGARIS L. (principalmente A. xanthochlora Rothm.) - ROSACEAS

ALLIUM CEPA L. - LILIACEAS.

ALLIUM PORRUM L. ( = A. ampleopraum L. var. porrum (L.) Gay) - LILIACEAS.

ALLIUM SATIVUM L. - LILIACEAS

ALTHAEA OFFICINALIS L. - MALVACEAS

AMELANCHIER OVALIS Medicus - ROSACEAS

APIUM GRAVEOLENS L. - UMBELIFERAS.

ARCTIUM MINUS Bernh. - COMPUESTAS

ARCTOSTAPHYLOS UVA-URSI (L) Sprengel - ERICACEAS

ARISTOLOCHIA PISTOLOCHIA L. - ARISTOLOQUIACEAS.

ARMERIA gr. MARITIMA (Miller) Willd. - PLUMBAGUNACEAS.

ARNICA MONTANA L. - COMPUESTAS

ARTEMISA ABSINTHIUM L. - COMPUESTAS

ARTEMISA HIERBA-ALBA Asso - COMPUESTAS

ARUM ITALICUM Mill. - ARACEAS

ARUNDO DONAX L. - GRAMINEAS

ASPARAGUS OFFICINALES L. - LILIACEAS

ASPERULA gr CYNANCHIA L. - RUBIACEAS

ASPHODELUS ALBUS Miller - LILIACEAS

ASPLENIUM TRICHOMANES L - ASPLENIACEAS.

ATROPA BELLADONNA L. - SOLANACEAS

AVENA SATIVA L. - GRAMINEAS

BALSAMITA MAJOR Desf. ( = Tanacetum balsamita L.) - COMPUESTAS

BETA VULGARIS L. - QUENOPODIACEAS

BETULA PENDULA Roth. - BETULACEAS

BORAGO OFFICINALIS L. - BORAGINACEAS

BRASSICA NIGRA (L.) Koch - CRUCIFERAS.

BRASSICA OLERACEA L. - CRUCIFERAS

BRYONIA CRETICA L. ssp. DIOICA (Jacq.) Tutin - CUCURBITACEAS.

BUXUS SEMPERVIRENS L - BUXACEAS

CANNABIS SATIVA L. - CANNABACEAS

CAPSICUM ANNUUM L. - SOLANACEAS

CARLINA ACCAULIS L. - COMPUESTAS

CASTANEA SATIVA L. - FAGACEAS

CELTIS AUSTRALIS L - ULMACEAS.

CENTAUREA SCABIOSA L. - COMPUESTAS.

CENTAURIUM ERYTHRAEA Raffin (incluye C. umbellatum auct, y Erythraea centaurium auct) - GENCIACEAS

CETERACH OFFICINARUM DC. - ASPLENIACEAS.

CICHORIUM INTYBUS L. - COMPUESTAS

CIRSIUM ARVENSE (L) Scop. - COMPUESTAS.

CITRUS AURANTIUM L. - RUTACEAS.

CITRUS LIMON (L.) Burm. - RUTACEAS

CLEMATIS VITALBA L. - RANUNCULACEAS

CORNUS SANGUINEA L. - CORNACEAS.

CORONILLAS SCORPIOIDES (L.) Koch - LEGUMINOSAS

CORYLUS AVELLANA L. - FAGACEAS

CRATAEGUS MONOGYNA Jacq. - ROSACEAS

CRUCIATA GLABRA (L) Ehrend. (= Galium vernum L.) - RUBIACEAS

CUCUMIS SATIVUS L. - CUCURBITACEAS.

CUCURBITA PEPO L. - CUCURBITACEAS

CUMINUM CYMINUM L. - UMBELIFERAS

CUPRESSUS SEMPERVIRENS L - CUPRESACEAS

CYDONIA OBLONGA Miller - ROSACEAS

CYNARA SCOLYMUS L. - COMPUESTAS

CYNODON DACTYLON (L.) Persoon - GRAMINEAS

CHAMOMILLA RECUTITA (L.) Rauschert - (= Matricaria chamomilla L.)

CHELIDONIUM MAJUS L. - PAPAVERACEAS

CHENOPODIUM BONUS-HENRICUS L. - QUENOPODIACEAS

DACTYLORHIZA MACULATA (L.) Sóo (= Orchis maculata L.) - ORQUIDEAS

DAPHNE LAUREOLA L. - TIMELEACEAS

DAUCUS CAROTA L. - UMBELIFERAS.

DIANTHUS HISPANICUS Asso. - CARIOFILACEAS.

DICTAMIS HISPANICUS Webb - RUTACEAS.

DIGITAL PURPUREA L. - ESCROFULARIACEAS

DIPSACUS FULLONUM L. (incl.. D. Sylvestris Hudson) - DIPSACACEAS.

DITTRICHIA VISCOSA (L.) W. Greuter ( = Inula viscosa Ait.) - COMPUESTAS

DORONICUM GRANDIFLORUM Kam. - COMPUESTAS

DORYCNIUM HIRSUTUM (L.) Seringe - LEGUMINOSAS.

DRYOPTERIS FILIX-MAS (L.) Schott - ASPIDIACEAS.

ECBALLIUM ELATERIUM (L.) A. Richard - CUCURBITACEAS

EPHEDRA NEBRODENSIS Tineo (E. major auct.) - EFEDRACEAS.

EQUISETUM ARVENSE L. - EQUISETACEAS

ERYNGIUM CAMPESTRE L. - UMBELIFERAS

EUCALYPTUS GLOBULUS Labill. - MIRTACEAS.

EUPHORBIA SERRATA L. - EUFORBIACEAS.

FAGUS SYLVATICA L. - FAGACEAS.

FICUS CARICA L. - MORACEDAS

FILIPENDULA VULGARIS Moench (= F. hexapétala Gilibert) - ROSACEAS

FOENICULUM VULGARE Miller - UMBELIFERAS.

FRAGARIA VESCA L. - ROSACEAS

FRAXINUS EXCELSIOR L. - OLEACEAS

FUMANA ERICOIDES Gandoger - CISTACEAS.

FUMARIA OFFICINALIS L. - FUMARIACEAS.

GALIUM VERUM L. - RUBIACEAS.

GENISTA HISPANICA L. - LEGUMINOSAS.

GENISTA SCORPIUS (L.) DC. - LEGUMINOSAS

GENTIANA LUTEA L. - GENCIANACEAS

GERANIUM ROBERTIANUM L. - GERANIACEAS.

GLOBULARIA VULGARIS L. - GLOBULARIACEAS.

GLYCYRRHIZA GLABRA L. - LEGUMINOSAS.

HEDERA HELIX L. - ARALIACEAS.

HELLEBORUS FOETIDUS L. - RANUNCULACEAS

HEPATICA NOBILIS Miller (= Anemone hepática L.) - RANUNCULACEAS

HERNIARIA LATIFOLIA Lapeyr. - CARIOFILACEAS

HIERACIUM gr. PILOSELLA L. - COMPUESTAS.

HORDEUM VULGARE L. - GRAMINEAS

HUMULUS LUPULUS L. - CANNABACEAS

HYOSCYAMUS NIGER L. - SOLANACEAS

HYPERICUM PERFORATUM L. - HIPERICACEAS

ILEX AQUIFOLIUM L. - AQUIFOLIACEAS.

INULA MONTANA L. - COMPUESTAS

IRIS GERMANICA L. - IRIDACEAS

JASONIA GLUTINOSA (L.) DC. - COMPUESTAS

JUGLANS REGIA L. - JUGLANDACEAS

JUNIPERUS COMMUNIS L. - CUPRESACEAS.

JUNIPERUS OXYCEDRUS L. - CUPRESACEAS

JUNIPERUS PHOENICEA L. - CUPRESACEAS.

KNAUTIA ARVENSIS (L) Coulter - DIPSACACEAS.

LACTUCA SATIVA L. - COMPUESTAS.

LAURUS NOBILIS L. - LAURACEAS

LAVANDULA ANGUSTIFLIA Miller ssp. PYRENAICA (DC) Guinea (= L. spica DC.; L. pirenaica DC) - LABIADAS

LAVANDULA LATIFOLIA Medicus - LABIADAS.

LILIUM CANDIDUM L. - LILIACEAS

LINUM USITATISSIMUM L. - LINACEAS

LITHODORA FRUTICOSA (L.) Griseb. ( = Lithospermum fruticosum L.) - BORAGINACEAS.

LITHOSPERMUM OFFICINALE L. - BORAGINACEAS.

LYCOPERSICON ESCULENTUM Miller ( = Solanum lycopersicum L.) - SOLANACEAS.

LYGEUM SPARTUM L. - GRAMINEAS.

LYTHRUM SALICARIA L. - LITRACEAS.

MALUS SYLVESTRIS Miller ( = Malus domestica Borkh; Pyrus malus L.) - ROSACEAS.

MALVA SYLVESTRIS L. - MALVACEAS.

MARRUBIUM VULGARE L. - LABIADAS.

MEDICAGO SATIVA L. - LEGUMINOSAS.

MELILOTUS OFFICINALIS (L) Pallas - LEGUMINOSAS.

MELISSA OFFICINALIS L - LABIADAS.

MENTHA X PIPERITA L y otras (Mentha aquatica L. x M. spicata L) - LABIADAS.

MEUM ATHAMANTICUM Jacq. - UMBELIFERAS.

MICROMERIA FRUTICOSA (L.) Druce (= Satureja fruticosa Béguinot) - LABIADAS.

MOLINIA COERULEA (L.) Moench - GRAMINEAS.

MORUS ALBA L. - MORACEAS

MYRISTICA FRAGRANS Houtt. - MIRISTICACEAS.

NASTURTIUM OFFICINALE R. Br. - CRUCIFERAS.

NICOTIANA TABACUM L. - SOLANACEAS

OCIMUM BASILICUM L. - LABIADAS.

OLEA EUROPAEA L. - OLEACEAS.

ONOBRYCHIS VICIIFOLIA Scop. (= O. sativa Lam.) - LEGUMINOSAS.

ONONIS ARAGONENSIS Asso - LEGUMINOSAS.

PAPAVER RHOEAS L. - PAPAVERACEAS.

PAPAVER SOMNIFERUM L. - PAPAVERACEAS.

PARIETARIA JUDAICA L. (Muy similar a P. officinalis L., que al parecer no llega a España) - URTICACEAS.

PARONYCHIA KAPELA (Hacq.) Kerner ssp. SERPYLLIFOLIA (Chaix) Graebner ( y otras especies del mismo género)- CARIOFILACEAS.

PETROSELINUM CRISPUM (Miler) A. W. Hill. (incl. P. Hortense auct., P. sativum Hoffm.) - UMBELIFERAS.

PHASEOLUS VULGARIS L. - LEGUMINOSAS.

PHLOMIS LYCHNITIS L. - LABIADAS.

PHYLLITIS SCOLOPENDRIUM (L.) Newmann - ASPLENIACEAS.

PINUS SYLVESTRIS L. - PINACEAS.

PISTACIA LENTISCUS L. - ANACARDIACEAS.

PLANTAGO LANCEOLATA L. - PLANTAGINACEAS.

PLANTAGO SEMPERVIRENS Crantz ( = P. cynops L). - PLANTAGINACEAS.

POLYGALA RUPESTRIS Pourret. (más otras especies del mismo género) - POLIGALACEAS.

POLYGONUM AVICULARE L. - POLIGONACEAS.

POLYPODIUM VULGARE L. - POLIPODIACEAS.

POPULUS NIGRA L. - SALICACEAS.

POTENTILLA REPTANS L. - ROSACEAS.

PRIMULA VERIS L. ( = P. officinalis (L) Hill) - PRIMULACEAS.

PRUNUS AVIUM L. - ROSACEAS.

PRUNUS DOMESTICA L. - ROSACEAS.

PRUNUS DULCIS (Miler) D. A. Weeb. ( = P. amygdalus Batsch; Amygdalus communis L.) - ROSACEAS.

PRUNUS PERSICA (L.) Batsch. - ROSACEAS.

PRUNUS SPINOSA L. - ROSACEAS.

PUNICA GRANATUM L. - PUNICACEAS.

QUERCUS FAGINERA Lam. E híbridos. - FAGACEAS.

QUERCUS ROTUNDIFOLIA Lam. ( = Q. ilex L. ssp. Rptundifolia (Lam.) Schwz.) - FAGACEAS.

RAMONDA MYCONI (L.) Reichneb. - GESNERIACEAS.

RANUCULUS BULBOSUS L. Y otras especies del mismo género. - RANUNCULACEAS.

RHAMNUS ALATERNUS L. - RAMNACEAS.

ROSA CANINA L. Y otras especies del mismo género. - ROSACEAS.

ROSMARINUS OFFICINALIS L. - LABIADAS.

RUBIA PEREGRINA L. - RUBIACEAS.

RUBUS IDAEUS L. - ROSACEAS.

RUBUS ULMIFOLIUS Schott (incluye el R, fruticosus L.) - ROSACEAS.

RUMEX ACETOSA L. y otras - POLIGONACEAS.

RUSCUS ACULEATUS L. - LILIACEAS.

RUTA ANGUSTIFOLIA Pers. (más otras especies del mismo género) - RUTACEAS.

SALIX ALBA L. - SALICACEAS.

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