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Acipenseriformes. Teleósteos. Peces. Vertebrados. Fauna.
icono Naturaleza en Aragón. España.
Los acipenseriformes son un grupo de peces que se dividen en condrósteos y holósteos.

Condrósteos o esturiones

Son peces que se encuentran en las regiones templadas del hemisferio norte.

La piel carece de escamas y presenta sólo cinco hileras longitudinales de placas romboides y puntiagudas.
La cabeza tiene anchas placas.
El esqueleto no está totalmente osificado.
La cola es heterocerca (dos lados desiguales).
Los representantes típicos son los esturiones y los peces espátula.

Las huevas del esturión constituyen la base del famoso caviar.

Los esturiones son peces muy primitivos que conservan caracteres muy antiguos, como los escudos o placas.

La boca, sin dientes, situada en la parte ventral, va succionando pequeños animales, como gusanos, caracoles, etc., detectados por cuatro apéndices o barbillas que van barriendo el fondo.

Holósteos

Son unos peces muy primitivos, de los cuales sólo existen los lepisósteos y el amia.

Están revestidos de placas, llamadas ganoideas, que están acopladas unas junto a otras en forma de placas. Los lepisósteos son de gran tamaño y muy voraces, con numerosos dientes.
Uno de ellos llega a medir 4 metros y es llamado tiburón de agua dulce, ya que habitan solamente en ríos de América del Norte.
Los peces espátula son parientes de los esturiones, y sólo se encuentran en el río Misisipí y en el río Yang-tsé de China.
El amia es un curioso pez holósteo que habita en los grandes lagos y ríos de America del Norte.

Clasificación de los Teleósteos

pez nadando

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